就職してからの日々徒然

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毎日が寒いですが、皆様は元気に活動されていると推察します。

最近、自動ホームベーカリーを親戚からもらいました。９８年製です。

簡単に食パンが作れますが、時間が約２倍かかります。４～５時間

先週、機械に生地をこねる羽根をセットし忘れました

当然ながら、失敗ですですが、失敗した材料でお好み焼きにしましたキャベツを多めにしたら意外に成功しました

今回は、この機械でこねと発酵までを使用しました。９０分程度

パンの特徴　：　牛乳の入った生地を6分割し、丸め直した後に製菓用のめん棒を使い、くぼみをつけ、双子形にし、上新粉をふりかけて、白く焼き上げたパン。


  

今回の話題は、「モナリザの微笑」

日本にも、数十年前にきたことがあるそうですね。

日本の有名な画家に、話は続き、若冲・光琳・北斎・応挙など

先生からは、源氏物語について質問がありました。

源氏物語は、どこで書かれたか？

先生も、日本の文化について興味を持っておられるのがうれしいです。












































































今日の面接は、残念ながら不採用でした、次に頑張ります  

　皆様、明けまして　おめでとうございます　

1月9日は、成人式ですね。数年前に、三十三間堂の通し矢を見に行ったことがあります。

男女ともに、凛々しいはかま姿で　弓を引く美しい光景が　今も鮮明に脳裏に浮かびます。

昨年は、主人と成人式の日に　泉涌寺さんの七福神巡りをしましたが、これもまた楽しかったです。

しかも、拝観料は無料ですよ

寒いと家に閉じこもりがちな私ですが、今年もお天気さえ好ければ行きます

行ったことのない方には、ぜひお勧めしたいです